シニアの好きな酒のおつまみ・珍味は?


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2006年6月
       
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2006年06月22日(Thu)
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シニアの好きな酒のおつまみ・珍味は?

 ビールのおいしい季節がやってきた。とくに、ひと仕事終わった後や、職場内のトラブルなどでくさくさしたときの1杯は、気分爽快だ。
 そんな酒にお供の肴としてはもちろん、昔から日本人に愛され、食され続けてきたのが、珍味。とくにシニア世代には、病み付きになるほど、それぞれの味わいへの思い入れも強いようである。
 シニア世代は、どんな珍味をいちばん好むのか。50歳以上の約32万人の会員が登録する無料コミュニティサイト『STAGE』を運営するシニアコミュニケーションが、約300人に選択肢を挙げて聞いてみた。

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【ビールの季節到来! どの珍味が好きか】
 (1)ウニ    29.1%
  (2)ホヤ     9.5%
  (3)アン肝    7.9%
  (3)くさや     7.9%
  (5)このわた   6.3%
 (6)鮭とば    5.3%
  (7)海ぶどう   3.7%
  (8)酒盗     2.6%
  (9)イナゴの佃煮 2.6%
     その他    9.5%
----------------------

 ランキングを見ると、若い世代にはなじみのうすい品々が並んでいる。中でも、圧倒的に人気を集めたのが、ウニ。3割近い人たちが、いちばん好きだと答え、2位以下を大きく引き離した。

 「何といってもバフンウニにかなうツマミはありません。これから6月が絶好の季節ですしね!」(神奈川県の59歳男性)
 「きゅうりの上にたっぷりとウニを乗せる。それにちょっとわさびを付けるのがいいんです。何ともいえない香りが、口いっぱいに広がりますよ」(茨城県の65歳男性)

勿論、焼酎のツマミにももってこいです!

詳しくは夕刊フジで  → http://www.yukan-fuji.com/archives/2006/06/post_6064.html

STAGE(シニアコミュニケーション)  → http://www.stage007.com/

楽天海鮮市場  →