沖縄国税事務所酒類鑑評会受賞銘柄を更新

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九州の本格焼酎と泡盛「九州焼酎百科」

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沖縄国税事務所酒類鑑評会受賞銘柄を更新

沖縄国税事務所酒類鑑評会受賞銘柄を平成１７年発表分から平成１８年分に更新しました。
受賞銘柄は下記の通りです。

　平成１８年酒類鑑評会受賞銘柄
　 沖縄国税局(沖縄）

　沖縄県の伝統的銘酒「泡盛」（「花酒」をふくむ。）について、品質評価を通じて酒造技術の進歩・発展を促し、品質の向上を図ると共に消費者の利便に供し、併せて沖縄県の重要な地場産業である泡盛製造業の発達に資することを目的とする。

沖縄国税事務所長表彰
	神泉　30度　泡盛上原酒造所　沖縄上品な香り､すっきりとクリーンにまとまった味わいのある酒。マイナスイオンによる製法技法。		忠孝　30、43度　泡盛忠孝酒造　沖縄泡盛本来の旨さを生かしたやわらかな口当たりとふくよかな香りが特徴。
	春雨　25、30、43度　泡盛宮里酒造所　沖縄常圧蒸留で味わい豊かに、穀類系の味わい。海洋博の時に天皇陛下に献上された幻の焼酎蔵。チョコレートのような甘いコク。		瑞光　30度　泡盛池間酒造　沖縄「ニコニコ太郎」を15年という長期に渡って寝かした逸品。フルーティーな香りと甘み、喉越しのよい味わい。
	琉球王朝　30度　泡盛多良川　沖縄濃醇な香りが立ち上がる、まろやかな仕上がり。骨太でコクがある。全体のバランスもよい。ロック、水割りで。		華翁（はなおきな）　35度　泡盛宮の華　沖縄 8年古酒ブレンド。
	八重泉黒真珠　43度　泡盛八重泉酒造　沖縄今も昔ながらの製法で蒸留を行い、5年以上貯蔵し、じっくり熟成。育まれた輝きと芳醇な香り、コクのある飲み口はまさに黒真珠。		海の邦　25、43度　泡盛沖縄県酒造協同組合　沖縄泡盛メーカー10社が良質の泡盛を選び抜き10年にわたり徹底した管理の下、貯蔵熟成した、古酒泡盛の逸品。
	甕仕込　43度　泡盛石川酒造場　沖縄琉球の古き良き時代の伝統を継承し、甕貯蔵された古酒。		久米島の久米仙ブラック　30度　泡盛久米島の久米仙　沖縄伝統の手法と心をたした古酒（クース）。高級感あふるれボトルは贈答に最適。モンドセレクション金賞受賞酒。
	咲元　25度　泡盛咲元酒造　沖縄首里城の東にある酒蔵で、じっくりと年月をかけて熟成させた県内外で、人気のある自慢の作品。		瑞泉青龍　30度　泡盛瑞泉酒造　沖縄 7年ものから15年ものの長期泡盛古酒をブレンドした沖縄でも人気の高い泡盛。古酒ならではのまろやかな甘みと芳醇な香り。
	松藤　25度　泡盛崎山酒造　沖縄やんばるの湧き水を使用し、泡盛造りに最適な環境の元で生まれた古き佳き逸品。		龍（たつ）　25、30、43度　泡盛金武酒造　沖縄古酒の風味を残しつつマイルドに仕上げた泡盛。飲みやすいと女性ファンも多い。
	琉球　25、30度　泡盛新里酒造　沖縄フルーティーな香りの減圧蒸留酒とコクのある常圧蒸留酒をブレンドし、すっきりとした味わいの中にコクを残した泡盛。
沖縄県知事表彰
	神泉　30度　泡盛上原酒造所　沖縄上品な香り､すっきりとクリーンにまとまった味わいのある酒。マイナスイオンによる製法技法。		忠孝　30、43度　泡盛忠孝酒造　沖縄泡盛本来の旨さを生かしたやわらかな口当たりとふくよかな香りが特徴。
	春雨　25、30、43度　泡盛宮里酒造所　沖縄常圧蒸留で味わい豊かに、穀類系の味わい。海洋博の時に天皇陛下に献上された幻の焼酎蔵。チョコレートのような甘いコク。		瑞泉青龍　30度　泡盛瑞泉酒造　沖縄 7年ものから15年ものの長期泡盛古酒をブレンドした沖縄でも人気の高い泡盛。古酒ならではのまろやかな甘みと芳醇な香り。
	琉球　25、30度　泡盛新里酒造　沖縄フルーティーな香りの減圧蒸留酒とコクのある常圧蒸留酒をブレンドし、すっきりとした味わいの中にコクを残した泡盛。