■芋焼酎（サ）

芋焼酎（サ）

各コンテスト受賞銘柄：全国酒類コンクール-☆　本格焼酎鑑評会（鹿児島）-★ 国税局酒類鑑評会-☆　モンドセレクション-☆　泡盛鑑評会-☆　プレミアム-☆
	西海の薫　25度　芋　☆★ 原口酒造　鹿児島白麹使用、蔵に隣接する畑の新鮮な芋を使い、良質の地下水を更に磨いて醸造。古くから地元の人々に親しまれている逸品。
	相良九代目　25度　芋相良酒造　鹿児島有機栽培のコガネセンガンと下田七窪の銘水を使用し、黒麹にこだわった焼酎。すっきりとした味わい。
	櫻井古酒　25度　芋　☆ 櫻井酒造　鹿児島 12年熟成と7年熟成をブレンドして、たった一つのタンクで貯蔵。すっきりとした飲み味で本当に飲みやすい芋焼酎。
	桜島　25度　芋　☆★ 本坊酒造　鹿児島本物へのこだわりが生んだまるごと薩摩の、ふくよかな甘さと豪快な切れ味のある本格薩摩の芋焼酎。
	黒桜島　25度　芋　☆★ 本坊酒造　鹿児島芋は南薩摩産唐芋だけを使用し、焼き芋を思わせる香ばしさと、濃厚でトロリとした甘さとうまさを持つ黒麹仕立ての焼酎。
	桜門　25度　芋さつま無双　鹿児島貯蔵原酒を特殊な精製工程で仕上げた吟香と甘味のあるライト感覚の芋焼酎。
	さつま　25度　芋佐藤酒造　鹿児島日経プラスワン「専門家が薦める焼酎」でNo.1に選ばれた焼酎。霧島の水にこだわり、さつま芋の香りと旨みを残しつつ飲みやすくサッパリとしたタイプ。
	さつま老松　25度　芋老松酒造　鹿児島抑え目の薫だが飲んでみると鼻腔を抜ける清涼感のある香。飲み飽きのしない仕上がりで永年地元の人に愛され続けてきた確かな味。
	さつまおごじょ　25度　芋山元酒造　鹿児島厳選した「さつまおごじょ芋」を原料に全ての工程を手作業でカメ仕込み、木桶蒸留、黒麹を使用、大量生産できないこだわりの芋焼酎。
	さつまおはら　25度　芋本坊酒造　鹿児島本格芋焼酎の代表的存在。甘味があり喉越しがスムーズでキレのあるタイプの焼酎。
	さつま黒若潮　25度　芋　☆ 若潮酒造協業組合　鹿児島黒麹を使用し、芋焼酎の本格的な味わいを大事にした、のみ応えのあるまろやかな焼酎。
	さつま国分　25度　芋　☆★ 国分酒造　鹿児島霧島山系の超軟水の伏流水と白麹を使用。甘口ですっきりした味わい。
	さつま五代　25度　芋山元酒造　鹿児島鹿児島の｢さつまいも｣で造った本格焼酎。水で割っても最初の味が生きているのが特長。
	さつま小鶴　25度　芋小正醸造　鹿児島ひとつひとつ新鮮な原料いもを選び抜き、低温もろみで、やわらかさの中にコクがあるいも焼酎の本格派。
	さつま寿　25度　芋　★ 尾込商店　鹿児島白麹独特の甘味とコクが印象的な地元愛飲の焼酎。原料の持つ風味を大切にした、甘みがあるキレの良い焼酎。
	薩摩古秘　25度　芋雲海酒造　鹿児島昔ながらの黒麹仕込みと時間をかけたカメ貯蔵で、濃厚だがまろやかで、バランスの取れた味わい。
	さつま木挽　25度　芋　☆★ 雲海酒造　鹿児島黄金センガンを100%使用。焼酎本来のまろやかな味わいと深いコク、華やかな甘い芋の香りが特徴の本格芋焼酎。
	さつま島美人　25度　芋　☆★ 長島研醸　鹿児島人気、シェアともNo.1の鹿児島県を代表する芋焼酎。まろやかな甘口で、飽きずに飲めるくせのない焼酎。
	さつま白波　25度　芋　☆★ 薩摩酒造　鹿児島南薩摩の採れたての黄金千貫を使った伝統製法で造る芋焼酎の代表ブランド。原料の風味が生きたコクのある味わいが特徴。
	薩摩すんくじら　25度　芋　☆ 杜氏の里笠沙　鹿児島杜氏の故郷、黒瀬で造られた焼酎。黒麹の妙味が活きた辛口の絶品。地元でもなかなか手に入らない幻の焼酎。
	さつま大海　25度　芋　☆★ 大海酒造　鹿児島契約農家が栽培した地元産の新鮮なさつまいものみを使用。米はコシヒカリを使用。いも焼酎らしいふくらみがあり、バランスもよい。
	薩摩茶屋　25度　芋　☆★ 村尾酒造　鹿児島黒麹を使い、柔らかい芋の甘味と風味を生かした焼酎で、後口のキレもありバランスの取れた素晴らしい味わいの焼酎。「村尾」の姉妹品。
	さつま司　25度　芋さつま司酒造　鹿児島鹿児島県産黄金千貫100%使用。減圧蒸溜芋焼酎と常圧蒸溜芋焼酎を絶妙に調和させた香味バランスと炭濾過によるすっきりとした香味。
	さつまの海　25度　芋大海酒造　鹿児島本格焼酎鑑評会に出品される焼酎をそのまま瓶詰めした、香り・甘味・コク・キレすべてにおいてバランスのよい逸品。
	薩摩乃薫　25度　芋　☆★ 田村合名　鹿児島麹菌は白麹を使用し、とことん切れを追求した逸品。口当たりはマイルドで、決め細やかな味わい。
	薩摩乃薫純黒　25度　芋田村合名　鹿児島昔ながらの黒麹仕込みによる本格焼酎で、まろやかな芋の風味と後味のキレの良さが特徴。
	薩摩の風　25度　芋東酒造　鹿児島黒麹仕込みの芋焼酎を2年以上貯蔵し、白麹の甘味のある芋焼酎をブレンド。力のある「味わい」に仕上がった逸品。
	薩摩の大地　25度　芋濱田酒造　鹿児島厳選されたコガネセンガンを原料に黒麹で仕込み3年間熟成。やわらかい飲み口でロック、水割り、お湯割りと幅広く楽しめる味わい。
	薩摩の誉　25度　芋　★ 大山甚七商店　鹿児島甕仕込みにより口当たりは柔らかでなめらか、黒麹仕込みでコク（濃い）があり味わい深い飲み口の芋焼酎。
	薩摩藩　25度　芋指宿酒造協業組合　鹿児島秘蔵の黒麹を好適米と厳選された甘藷、「島津ゆかりの隠れ金山」の湧水を使用し、低温でじっくり醸造。豊かな甘味と華やかな香りの逸品。
	さつま美人　25度　芋　★ 福徳長酒類　鹿児島白麹を使い、手間のかかる昔ながらの甕仕込み。クセのないすっきりした飲み口。
	さつま風来坊　25度　芋若潮酒造　鹿児島一次仕込み・二次仕込みともに甕壷で行い、木桶蒸留機で蒸留と手造りにこだわった逸品。蔵元の技術の高さが実感できる芋焼酎。
	薩摩富士　25度　芋濱田酒造　鹿児島木桶仕込みで、昔ながらの手間のかかる手造りでの芋焼酎。正統派の焼酎。
	薩摩紅　25度　芋本坊酒造　鹿児島その甘みで絶大なる人気を誇る「知覧紅」を使用した焼酎。果実のような香味、特有の甘さ。
	薩摩宝山　25度　芋　★ 西酒造　鹿児島麹米にはコシヒカリ、さつま芋は黄金千貫を使い、風味と香りのバランスが素晴らしい、ひとクラス上の出来栄え。
	さつま無双　25度　芋　☆★ さつま無双　鹿児島薩摩の本格焼酎の標準規格品銘柄。いつも変らぬ安定した旨さは晩酌の定番に最適。
	さつま諸白　25度　芋　☆★ 鹿児島酒造　鹿児島厳選された鹿児島産の「さつま芋」を使用し、丹精を込めて醸した焼酎の逸品。芳醇な香りと、まろやかで深みのある旨味。
	さつま若潮　25度　芋　☆★ 若潮酒造　鹿児島芋らしいしっかりした甘みのある味わいでありながら後に残りすぎず、飲みやすくさっぱりした後口が特徴。
	佐藤　25度　芋　☆ 佐藤酒造　鹿児島日経新聞の専門家が薦める焼酎ランキングで1位に輝いた焼酎。やわらかくさらりとした味わいの女性的な芋焼酎。
	佐藤　黒　25度　芋　☆ 佐藤酒造　鹿児島黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、芋の香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っている。
	侍士の門　25度　芋　☆ 大久保酒造　鹿児島その昔、薩摩藩の武士が愛飲されたとされる極上の本格芋焼酎。甘さもほどよく、あっさりとしながらも芋の風味がしっかりと残る豊かなあじわい。
	紫金の玉　44度　芋種子島酒造　鹿児島種子島むらさき芋を原料とし、焼酎を蒸留するときの初留部分・初垂れだけを使用した、むらさき芋焼酎の原酒。
	紫美　25度　芋雲海酒造　鹿児島名水「紫美」を使用し良質なさつま芋と手造りの麹を主原料に、かめ壺仕込み・木樽の蒸留機で造られた本格手造り焼酎。香り豊かなで、まろやかな甘味。
	紫尾の露　25度　芋　★ 軸屋酒造　鹿児島原料のサツマイモの持つ甘味・まろやかさを白麹で引き出し、人の手で櫂を入れ、静かに寝かせてできあがった甕壺焼酎。
	島乙女　25度　芋長島研醸　鹿児島島美人姉妹ブランド。島美人の芋焼酎の力強さ、コクを保ちつつ、麦麹を巧みにブレンドすることにより、よりソフト感をました芋焼酎。
	しま甘露　25度　芋　☆★ 高崎酒造　鹿児島芋のホクホクとした甘味が感じられる焼酎。飲み飽きのしない、ふくよかな味わいとまろやかな香りが特徴。
	島乃泉　25度　芋　★ 四元酒造　鹿児島種子島産サツマイモを使用して丁寧に造られた、昔ながらの味わいをもつ本格焼酎。華やかな香りと爽やかな酔い覚めが特徴。
	しまむらさき　25度　芋高崎酒造　鹿児島地元の種子島紫芋にて製造。紫芋の持つ独特の風味があり、柔らかな甘さとすっきりとした口当たりが特徴。
	拾伍歩（じゅうごねんのあゆみ）　36度　芋寿海酒造協業組合　宮崎 5年間の長期熟成により、まろみ、柔らかな口当たり、落ち着いた香味が特徴。加水されていない36度の原酒。
	秀水　25度　芋指宿酒造　鹿児島 1年間じっくり熟成。芋の香りを抑え、旨味だけを鮮やかにひきだし、コクのあるスッキリとした飲み口。
	宿翁　43度　芋　☆ 万膳酒造　鹿児島黒瀬杜氏、宿里利幸杜氏が最後に仕込んだ遺作の焼酎。黄麹を使用した初溜取りで、原酒でありながらも飲みやすく旨みとコクが凝縮された一本。
	しょうちゅうの華　25度　芋　☆ 岩倉酒造場　宮崎丹念に熟成させた「月の中」の無濾過で、芋の味わいが深く、キレもよくまさに岩倉酒造の原点ともいえる芋焼酎の逸品。
	照葉樹林　25度　芋　☆ 神川酒造　鹿児島明治の初め頃に創業、以来頑なに手造りを守っている芋焼酎。ほのかな甘みの素朴な味わい。
	松鳴館　25度　芋　☆ 萬世酒造　鹿児島南薩摩の良質ないもだけを使い、黒麹/甕壺仕込み、木樽蒸留の手づくり焼酎。
	松露　25度　芋　☆ 松露酒造　宮崎芋焼酎特有の風味を生かした、香り高く、コクの深い味。
	白玉の露　25度　芋　☆★ 白玉醸造　鹿児島魔王を醸す白玉醸造のスタンダード芋焼酎。芋独特のあまい香りに加え、まろやかな口当たりと引き締まった余韻の焼酎。
	白金乃露　25度　芋　☆☆★ 白金酒造　鹿児島木桶蒸留の焼酎がブレンドされて、しっかりとした重厚な味わい。
	白まろ　25度　芋萬世酒造　鹿児島杜氏の匠の心と選りすぐりの麹とで仕込まれ、丹念に熟成された飲み口のまろやかな焼酎。
	尽空　25度　芋喜多屋　福岡芋は鹿児島県産「黄金千貫」、麹米は酒造好適米「山田錦」、麹は黒麹菌を使用。芋焼酎ならではの旨みと甘みを持ち、同時に軽やかでフルーティな洗練された香り。
	酔十年　25度　芋　☆ 鹿児島酒造　鹿児島「さつま諸白」の新酒を十年間じっくりと長期熟成貯蔵した逸品。芳醇な香り、まろやかで深みのある甘さ。
	すらり　25度　芋松の露酒造　宮崎白さつまいも「黄金千貫」を主原料とした本格いも焼酎。いもの旨味を残しつつ、さらっとした口当たりとスッキリとしたのど超し。
	晴耕雨読　25度　芋佐多宗二商店　鹿児島隠し味に若干の米焼酎をブレンドしている芋焼酎。気品ある香り、スッキリとした切れの良さが特徴。
	赤兎馬　25度　芋濱田酒造　鹿児島ベースとなる原酒をゆっくりと寝かせ、仕上げに力強い味の若い原酒をブレンドした気品の味わい。超人気焼酎。
	千亀女（せんかめじょ）　25度　芋若潮酒造協業組合　鹿児島麹に黒麹を使用した芋焼酎。昔ながらの木桶蒸留器で蒸留され、うまみ、コク、ふくよかな香りの三拍子そろった本格焼酎。
	千秀　25度　芋　☆ 日當山醸造　鹿児島蒸留法は「減圧蒸留」を採用。今までにないライトな口当たりが楽しめる芋焼酎。フルーティな香りとなめらかな舌触りが特徴。
	千夜の夢　25度　芋田崎酒造　鹿児島 3年以上寝かせた原酒を100％使用し一切ブレンドを加えずに商品化。ぜいたくに時間を使い酒造りのすべてを極めている逸品。
	宗一郎　25度　芋すき酒造　宮崎すべて、手造りの甕仕込み甕貯蔵。海抜400mの冷涼な気候のもと3年貯蔵ものをブレンド。独特な深みのある味わい。
	園の露　25度　芋　★ 植園酒造　鹿児島本当の田舎の焼酎という感じの味わい、殆ど地元で消費される。