■芋焼酎（タ）

芋焼酎（タ）

各コンテスト受賞銘柄：全国酒類コンクール-☆　本格焼酎鑑評会（鹿児島）-★ 国税局酒類鑑評会-☆　モンドセレクション-☆　泡盛鑑評会-☆　プレミアム-☆
	大自然林　25度　芋本坊酒造　鹿児島縄文杉豊かな屋久島にある屋久島工場で、手作りにて醸される芋焼酎。屋久島の豊かな森林の香りがそのまま伝わってくる。
	大正の一滴　25度　芋国分酒造　鹿児島大正時代に飲まれていたとされる老麹（ひねこうじ）造りの芋焼酎を再現、角の取れた丸みのある味わい。
	大魔王　25度　芋濱田酒造　鹿児島黄麹の特徴を生かしたまろやかさで甘味があり、香りの高い芋焼酎。じっくりと時をかけ貯蔵熟成してあるので、旨み、芳醇さはひとしお。
	匠の華　30度　芋白露酒造　鹿児島さつまいもの最上部分のみでつくられた、こだわりの逸品。芳醇な香りとコクのあるまろやかな風味。
	田倉　25度　芋　☆ 高良酒造　鹿児島日経新聞の専門家が薦める焼酎ランキングで8位に輝いた焼酎。有機栽培の地元産米とさつまいもを蔵の裏山から湧き出る清水にて醸した本格焼酎。
	竹山源酔　25度　芋小正醸造　鹿児島焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、溝辺・竹山源水を使用。まろやかさと清々しさを引き出した本格焼酎。
	たちばな　25度　芋　☆ 黒木本店　宮崎「百年の孤独」で知られる黒木本店が創る芋焼酎。原料芋にはコガネセンガンを使用し、まろやかな味わい。
	七夕　25度　芋　★ 田崎酒造　鹿児島まろやかでコクのある芳醇な味わい本格焼酎の名にふさわしいいも焼酎の傑作。
	多楽喜　25度　芋知覧醸造　鹿児島芋焼酎独特の芳醇な味わいで、かめ仕込みでの手造り焼酎。王道の焼酎。
	丹田　25度　芋濱田酒造　鹿児島 JAS認定の薩摩芋とヒノヒカリを米麹として使用して醸した焼酎。芋臭さを感じさせない軽やかな香りとすっきりした味わいの焼酎。
	小さな蔵　25度　芋櫻井酒造　鹿児島原料芋を契約農家から仕入れ、徹底的に処理して仕込んだ芋焼酎の逸品。やわらかでやさしい味わい。
	千鶴　25度　芋　☆☆★ 神酒造　鹿児島黄金千貫を用い、黒麹造りの古甕仕込みで醸した昔ながらの本格焼酎。やわらかく優しい風味。
	仲右衛門　25度　芋相良酒造　鹿児島薩摩芋と米麹を原料に、軽快でキレのある味を実現。
	朝邑　25度　芋若潮酒造協業組合　鹿児島昔ながらの手造り。淡麗軽快で上品な味わいと、ふくよかなコクが見事に調和し、やや控えめながら、華やかな香りが印象的な本格いも焼酎。
	チンタラリ　31度　芋　☆ 錦灘酒造　鹿児島明治41年の資料を元に、昔ながらの手作業に、とことんまでこだわった貴重な希少銘柄。
	月の中　25度　芋　☆☆ 岩倉酒造　宮崎日経新聞の専門家が薦める焼酎ランキングで10位に輝いた焼酎。しっかりとした旨味が特徴。
	つぶろ　25度　芋薩摩酒造　鹿児島「黄金千貫」を原料に黒麹を使い、伝統の技法を受け継いだ黒瀬杜氏が江戸時代の製法に習い絹濾しという独自の製法を駆使し、ていねいに仕上げた焼酎｡
	妻　25度　芋　☆ 岩倉酒造場　宮崎麹米を合鴨農法の有機栽培で仕込んだ逸品。とろりと濃厚な味わいの原酒。
	露牡丹　25度　芋山元酒造　鹿児島甘みのあるまろやかな味わいで、後味は黒麹独自のコクが楽しめる。
	鶴三　25度　芋山元酒造　鹿児島貯蔵年数16年。蔵内古酒の中から選りすぐった長期貯蔵の逸品。まろやかで風味豊かな味わい。
	鶴日和　25度　芋　☆ 白金酒造　鹿児島白麹の特徴である軽快で爽やかな甘みを引き出し、若い人や焼酎初心者に好まれる味わい。片岡鶴太郎氏企画の絵と筆字をラベルに使用。
	鶴見　25度　芋　★ 大石酒造　鹿児島創業以来飲み継がれている地元の芋焼酎。香りはやわらかいがコシのしっかりした味わいに端正な切れ味。
	つわぶき紋次郎　25度　芋さつま無双　鹿児島蒸留酒の特性を最大限に引き出した、ブレンド技術の秀作品。黒麹原酒をブレンドした上品な香りと甘味を醸した、温冷両用タイプ。
	鉄幹　25度　芋　☆★ オガタマ酒造　鹿児島薩摩川内市に与謝野鉄幹が訪れたことをちなんで酒銘となる。いも焼酎特有の風味とコクを味わえる一本でドライなタイプの逸品。
	鐵龍　35度　芋錦灘酒造　鹿児島鋼のような力強さを持つ原酒。麹には、独自の河内菌を使用。芋の香気が立ち上る深くまろやかな味。
	田苑　25度　芋　☆★ 田苑酒造　鹿児島ほのかな甘い香りと、瞬時に広がるまろやかな味わい。独自の製法で、原料・造りにこだわり、芋本来の旨味を引き出している。
	天王山の虎　30度　芋錦灘酒造　鹿児島秘伝の「河内菌」を使用。芋のふくよかな香りと旨さ、杜氏の思いと香気が立ち上がる気品ある味わい。
	伝黄麹仕込み　25度　芋　☆★ 濱田酒造　鹿児島かめ仕込み・木桶蒸留・かめ貯蔵で造られた、焼酎造りの原点に帰る商品として、昔ながらの風味を楽しめる一品。
	天空の粋神　25度　芋松の露酒造　宮崎黄金千貫を原料に二次仕込で強化麹で甘味を出し、芋焼酎の新領域、スッキリと飲みやすい。
	天狗風　37度　芋櫻の郷醸造　宮崎厳選した芋と手作りの米麹をつかった焼酎原酒を、素焼きの大甕で、長時間じっくり熟成。
	天狗櫻　25度　芋白石酒造　鹿児島飲酒して赤顔になるのは天狗の面の様で品質も高く自慢であり、鼻が高いとして昭和9年に命名。白麹の芳醇にしてマイルドな味が特徴。
	天使のうたた寝　25度　芋若潮酒造　鹿児島昔ながらの黒麹を使用した甕壺仕込みの芋焼酎。甘味のあるふくよかで豊かな香り、まろやかな味わいに仕上げた限定芋焼酎。
	天使の誘惑　40度　芋西酒造　鹿児島樫樽で長期貯蔵により甘い香りを放ち、芋の甘味と旨みがバランスよく調和した、口当たりのやわらかな焼酎。
	伝心傳　20度　芋錦灘酒造　鹿児島古くから伝えられた知恵と感性と情熱を受けついだ新焼酎。割り水には捜し求めた鉱泉水を使用、さわやか芋焼酎。
	天孫降臨　25度　芋神楽酒造　宮崎原料の風味を生かした常圧蒸留の原酒に口当たりふくよかな甘味重視の減圧蒸留の原酒を絶妙なバランスで調整した本格芋焼酎。
	天地水楽　25度　芋小正醸造　鹿児島有機栽培で育てられた黄金千貫と有機農法で育てられた米（ひのひかり）を原料にかもし出された甘味とコクのあるさつまの本格芋焼酎。
	天誅　25度　芋白玉醸造　鹿児島魔王の白玉醸造が作る芋・米ブレンド。米焼酎のさらりとした甘みと芋焼酎ならではの程よい香りが調和した本格焼酎。
	田伝夢詩（でんでんむし）　25度　芋　☆ 白石酒造　鹿児島「世界スローフード大賞受賞」の逸品。昔ながらの木桶蒸留で、丹念に熟成させたこだわりの芋焼酎。
	天無双　25度　芋　★ 三和酒造　鹿児島天下に双つと無い焼酎をめざし、自然のままの芋の味をだすために造りあげた焼酎。手づくりの伝統的製法でつくられた逸品。
	天文館　25度　芋　☆★ 宇都酒造　鹿児島くせが少なく、すっきりとした芋焼酎。芋が苦手という方でも楽しめるよう飲みやすく仕上げてあげてある。
	東五　25度　芋黄金酒造　鹿児島さわやかでライトな感覚の本格焼酎。ほのかな甘味の薩摩の新しい味。
	導師　25度　芋櫻の郷醸造　宮崎 5年もの歳月を甕にて貯蔵。「無月」の銘柄で知られる櫻の郷醸造が贈る最高級の手造り焼酎。
	杜氏潤平　25度　芋小玉醸造　宮崎手造りで丁寧に造られた紅芋焼酎。柑橘系のフルーティーな香りと爽やかな口当たりが特徴。
	旬芋　25度　芋明石酒造　宮崎原料である芋の一番美味しいときに蒸留。甘み・芋の香りが強く、芋好きにはたまらない逸品。
	とっておき　25度　芋大和桜酒造　鹿児島 30年の長期貯蔵の純米焼酎と25年の長期貯蔵のいも焼酎をブレンド。したふくよかな香り、まろやかな口当たり。
	轟の露　25度　芋小牧醸造　鹿児島黒麹のしっかりとした深みのある味わいとキレのある辛口の芋焼酎。かめで仕込んだまろやかな味わいは通好み。
	富乃宝山　25度　芋西酒造　鹿児島黄麹を使用することにより、フルーティな吟醸とさつま芋を感じさせない柔らかな仕上がり。
	瀞とろ　25度　芋　★ 神川酒造　鹿児島黒麹を使い低温でゆっくりと発酵させるため旨みとコクは十分、非常に軽い風味とほんのりと漂うような甘さが特徴。
	問わず語らず名も無き焼酎　25度　芋大山甚七商店　鹿児島製造方法などは一切蔵の秘密。やわらかでのどごし抜群な逸品。生産量が少ない限定販売の幻の焼酎。