■芋焼酎（マ～）

芋焼酎（マ～）

各コンテスト受賞銘柄：全国酒類コンクール-☆　本格焼酎鑑評会（鹿児島）-★ 国税局酒類鑑評会-☆　モンドセレクション-☆　泡盛鑑評会-☆　プレミアム-☆
	前田利右衛門　25度　芋　★ 指宿酒造協業組合　鹿児島低農薬で栽培された黄金千貫を原料に、清酒用の黄麹で仕込んだ焼酎。きめ細やかな口当たりと華やかな香り。
	魔王　25度　芋　☆ 白玉醸造　鹿児島天使を誘惑し魔界への最高の酒を調達する悪魔達によって、もたらされた特別のお酒という意味で命名。飲み飽きない穏やかな風味。まさに名門の粋。
	魔界への誘い　25度　芋光武酒造場　佐賀原料に黄金千貫を使用。口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香りと味わいのまろやかさがある焼酎。
	眞酒　25度　芋小正醸造　鹿児島有機栽培の黄金千貫とコシヒカリの新米を原料として、十分な熟成期間を置いて造られ、まろやかで切れのよい上品な味わい。献上酒。
	正春　25度　芋正春酒造　宮崎厳選した原料と熟練した伝統の技で醸した本格焼酎の逸品。フルーティーな香りとコク、のみ飽きしない味わい。
	蔵元直結　正春　25度　芋正春酒造　宮崎明治初期創業以来の昔ながらの伝統と技術を生かし、芋焼酎独特の香り、味の特徴を生かした個性ある焼酎。
	真鶴　25度　芋　☆★ 万膳酒造　鹿児島小さな山小屋の蔵・万膳酒造で造られた生産数の少ない非常に稀少な品。白麹仕込みで造られたまろやかな味。
	松の露　25度　芋松の露酒造　宮崎飲みやすくオーソドックスなスタイルに仕上げられた芋焼酎。芋の香ばしく柔らかな香りがあり、まろやかな味わい、甘みを残しながらすっきりとした後口。
	丸十丸　25度　芋吹上酒造　鹿児島黒麹・鹿児島産の厳選された良質丸剥きの黄金千貫100%使用。芳醇な香りとコクのある焼酎。
	麻友子　22度　芋白露酒造　鹿児島甘口で、芋のふくよかな甘さが特徴。「芋臭さ」を極力押さえた新しいタイプの焼酎。
	萬膳　25度　芋　☆ 万膳酒造　鹿児島手造り麹甕仕込み木桶蒸留にこだわって無濾過、無調整の男性的なドライで美味しい焼酎。
	萬膳庵　25度　芋　☆ 万膳酒造　鹿児島ふんわり包み込むような香り、柔らかな口当たり、アルコールは刺激が無く喉ごしは至って滑らか。
	磨千貫　25度　芋本坊酒造　鹿児島昔ながらの黒麹を使い、手造り、かめ仕込みという伝統的製法を用い、芋の中心部分のみを使った磨き造りにより造り上げた焼酎。完成度の高い風味と風格。
	三岳(みたけ)　25度　芋　★ 三岳酒造　鹿児島屋久島の大自然が育んだ良質の薩摩芋と清澄な地下水から造られる焼酎。やわらかにふくらむコクと香り。
	南郷のねむり龍　25度　芋櫻の郷醸造　宮崎厳選した芋と白麹菌を使用した手造りの米麹で発酵させ、5年以上の長期甕貯蔵。芋の風味を生かした、すっきり飲める逸品。
	無月　25度　芋櫻の郷醸造　宮崎大甕で熟成された芋焼酎。柔らかい口あたり、さらりとしていながら、味わいを楽しめる芋焼酎。
	村尾　25度　芋　☆ 村尾酒造　鹿児島杜氏である、村尾寿彦氏の名前から付けられた「村尾」は全国でも人気が高く、なかなか手に入らない焼酎。飲み口は、とても飲みやすく、柑橘系の香りが口に広がる。
	紫極　25度　芋　☆ 種子島酒造　鹿児島完全有機栽培の種子島紫芋と麹米を使い、一次仕込み、二次仕込みともに甕壺仕込み。すべてを徹底的にこだわった「紫芋焼酎」の最高傑作。
	紫の炎　25度　芋山元酒造　鹿児島蒸留技術の伝播当時の蒸留機を再現し蒸留した手造りの逸品。甘みある旨さに歴史の浪漫が漂う焼酎。
	むらさき浪漫　25度　芋上妻酒造　鹿児島原料に、むらさき芋の「種子島紫７号」を使用。芋のフルーティーな香りとまろやかさがきわだつ自信作の焼酎。
	明月　25度　芋明石酒造　宮崎えびの高原の原生林を伏流する清水で丁寧に造り上げた傑作。芋特有の臭いを抑えたまろやかな味わいが特徴。
	明治の正中　25度　芋薩摩酒造　鹿児島古記録に基づき明治時代の焼酎製法で仕込んだ、骨太な味と香りの焼酎。かすかな酸味の中に甘さがあり、さっぱりとした口当たり。
	燃島　25度　芋萬世酒造　鹿児島業界初の「どんぶり仕込み法」で仕込まれ大甕での長期貯蔵（3年）。パンチのきいた深みのある味わいの芋焼酎。
	もぐら　25度　芋さつま無双　鹿児島芋焼酎の材料では理想といわれる黄金千貫と名水七窪の自然湧水を使用。そして、ほとんど手を加えない無濾過造りというこだわりの逸品。
	心水（もとみ）　25度　芋松露酒造　宮崎米麹とコガネセンガンを醸し、特別に蒸留、貯蔵、熟成し、地下天然水で25度に割水。芋独特のやさしく豊かな香りとほっくりとした甘さ。
	森伊蔵　25度　芋　☆☆ 森伊蔵酒造　鹿児島有機栽培の芋を使用、かめ壷仕込みで深い味わい。今や、芋焼酎の中で最も手に入りにくい焼酎。同社のサイトで抽選にて購入の可能性もある。森伊蔵の公式サイト。
	森八　25度　芋大久保酒造　鹿児島鹿児島県大崎町のわずか250石の小さな蔵で作られる本格焼酎。のど越しが柔らかく、まさにとろけるような味わい。
	八重桜　25度　芋　☆ 古澤醸造　宮崎手造り・かめ仕込み・一釜一釜蒸留・かめ貯蔵した酒。酷味、香味とも腰が強く、どんな飲み方でも、カラッと明るい酔い心地。
	やきいも黒瀬　25度　芋鹿児島酒造　鹿児島黄金千貫を焼き芋にして製造。雑味が無く、味、香りとも芳醇で、甘さが適度にあり、切れの良い芋焼酎。
	屋久杉　37度　芋本坊酒造　鹿児島「手造り焼酎伝承蔵」で生まれる手造りかめ仕込みの芋焼酎原酒。一滴の水も加えないコクと深い味わい。
	屋久の島　25度　芋　☆★ 本坊酒造　鹿児島名水百選に選ばれた「屋久島の水」と島内産の良質なさつまいもを原料に造られる焼酎。甕壺仕込みならではのまろやかな口当たりと柔らかな甘みで、深いコクと薫り。
	屋久の石楠花　25度　芋　☆ 三岳酒造　鹿児島食用の芋を原料とし、柔らかいが、味、香りに深みを感じる芋焼酎。限定生産品、販売店限定の希少な焼酎。
	屋久の杜　25度　芋本坊酒造　鹿児島黒麹特有の香ばしく芳醇な香り。丸みのある甘味豊かな味わい。
	八千代伝　25度　芋　☆★ 八木　鹿児島仕込み・蒸留用50、貯蓄用20のカメを設置し、一次・二次仕込みともすべてカメ壺仕込み。おとなしめの優しい芋の風味。
	大和桜　25度　芋大和桜酒造　鹿児島昔ながらの本格手造り焼酎。今も手造り麹を使い全量甕壷仕込みの芋焼酎。ほのかな甘味とふくよかな香り、コクがあり奥深い味わい。
	山ねこ　25度　芋黒木本店　宮崎山深い森の中の尾鈴山蒸留所で徹底した手造りで仕込み、カメで貯蔵、熟成させた芋焼酎。きれがよく後味すっきりな逸品。
	宥印(ゆういん)　25度　芋山元酒造　鹿児島甕壺10年貯蔵古酒。まろやかで風味豊かな焼酎。
	悠翠（ゆうすい）　25度　芋原口酒造　鹿児島新鮮なさつまイモと昔ながらの黒麹で醸し上げたホンモノの焼酎。「普通に旨い」をコンセプトに仕込まれている。
	ゆうのこころ　25度　芋　☆★ 老松酒造　鹿児島麹に黒麹、原料としてY・M菌栽培の厳選したさつまいもを使用。芋のふくよかな甘みと黒麹ならではの柔らかい旨さ。
	紫（ゆかり）　25度　芋種子島酒造　鹿児島甘藷栽培の祖、種子島産のむらさき芋を用い、天然地下水の甲山水を使用。温かなかめ壷で仕込んだまろやかさ絶品の限定焼酎。
	夢鏡　25度　芋植園酒造　鹿児島「ジョイホワイト」という品種のさつま芋を使いかもし出される小さな蔵の逸品。芳醇で甘い香り、際立って深みのある味わい、スッキリした飲み口。
	夢尽蔵　25度　芋種子島酒造　鹿児島芋原料に種子島の安納地区に伝わる食用の安納芋を使用。華やかな香り、程よい甘味、爽やかな喉ごしのライトタイプ焼酎。
	百合　25度　芋塩田酒造　鹿児島甘ったるいだけの焼酎とは違い、口当たりの良さに加え、インパクトのある「これぞ芋焼酎」といえる逸品。
	酔ふよう　25度　芋三岳酒造　鹿児島芋のふくよかな甘さがとまろやかな味わい。すっきりとした飲み口で酔い覚めも爽やか。
	養老　25度　芋中俣合名　鹿児島人を慈しむ心で有名な養老の滝伝説より人の心を和らげる酒との願いから銘名された。のど越しと香りの良さがうれしい手放せない一本。
	蓬の露　25度　芋丸西焼酎　鹿児島野井倉の山深い地下水でブレンドした深みのある味わい。口当たりがよく飲みやすいが、芋焼酎の良さをしっかりと持ち、深みがある味わい。
	蘭(ラン)　25度　芋黄金酒造　鹿児島芋麹で仕込む個性派の全芋焼酎。淡く甘いスモーキーな香りとまろやかで個性的な甘味。
	立志伝　25度　芋錦灘酒造　鹿児島泡盛黒麹をさらに磨き上げた王者の風格を持つ特殊黒麹を使用。常圧蒸留、3年長期貯蔵で芋本来の甘味に加え厚みのある旨味。
	利八　25度　芋　☆★ 吉永酒造　鹿児島昔ながらのカメ壺による酒母造り。さつまいもの風味が残るコクのある芋焼酎。
	凌翠（りょうすい）　25度　芋原口酒造　鹿児島悠翠（ゆうすい）に続く「普通に旨い」シリーズ。白麹の特徴の程よい甘みがあり、喉越しはスッキリ。
	隆盛翁　25度　芋　☆ 森伊蔵酒造　鹿児島さつま垂水の石清水に育まれ、昔ながらの瓶そのままに、手作りの伝統を守り続けて、粋を集めた逸品。
	龍神蔵　25度　芋白金酒造　鹿児島温度変化の少ない石蔵の仕込み蔵で製造された芋焼酎。黒麹ならではのコクのある甘味。
	龍宝　25度　芋東酒造　鹿児島三種類の白麹を絶妙にブレンドして、極秘の熟製法で完璧に仕上げている。芋焼酎特有の甘味を抑え、キレの良さとドライな飲み口が特徴。
	龍門滝　25度　芋　☆★ さつま司酒造　鹿児島厳選した芋を使用し、霧島山麓の天然水で仕込んだまろやかな香りとスッキリした味わいの焼酎。
	流鶯（るおう）　35度　芋　☆ 萬膳酒造　鹿児島入手困難な萬膳の原酒。旨みが凝縮しており、度数を感じさせないほど喉越しが滑らか。
	流川（るかわ）　25度　芋田苑酒造　鹿児島紅芋を原料とした華やかな香と甘く芳醇な味わいの鹿児島限定の芋焼酎。
	わか松　25度　芋若松酒造　鹿児島地元で穫れる旬のサツマイモの名品「黄金千貫」を使用。伝統製法により芋の持つ深い味わいを醸し出した本格芋焼酎。
	鷲尾　25度　芋田村合名　鹿児島白麹の中に日本酒用の黄麹を入れ、1次・2次ともかめ壷仕込み。華やかな香りときれ味の良さに、黄金千貫を使用。年間生産5千本の限定品。
	吾唯足知　25度　芋若松酒造　鹿児島黄金千貫を主原料とした秘蔵酒を、樫樽で長期間熟成。樫樽貯蔵ならではのまろやかで深みのある風味と、透き通るような琥珀色が特徴。
	我は海の子　25度　芋薩摩酒造　鹿児島海洋酵母と海洋深層水を使ったいも焼酎。無機栄養塩やミネラルを多く含み、優しい香りと爽やかな甘味が特長。