■米焼酎（ア～サ）

米焼酎（ア～サ）

　米焼酎（ア～サ）

各コンテスト受賞銘柄：全国酒類コンクール-☆　本格焼酎鑑評会（鹿児島）-★ 国税局酒類鑑評会-☆　モンドセレクション-☆　泡盛鑑評会-☆　プレミアム-☆
	赤とんぼの詩　25度　米川越酒造場　宮崎手造りかめ仕込みにより醸し出された純米焼酎。甘みがほんのり香る、クセの無い味わい。
	晶子　40度　米オガタマ酒造　鹿児島米焼酎を長期貯蔵し、アルコール度数40度の高濃度で、口当たり、のど越しはとろりと甘く、米の深みのある味わい。
	秋の露　25度　米常楽酒造　熊本焼酎用麹に清酒用麹を使用して秘伝の2段仕込み常圧蒸留。出来上がった純米焼酎をさらに長期熟成。香り、味わい、余韻のバランスがとれた逸品。
	旭忠勇　 25度　米目野酒造　福岡造り酒屋が丹精込めて造った焼酎を一升瓶にて10年間蔵の中で貯蔵した米焼酎。長い年月を経た貯蔵酒のまろやかでコクのある味わい。
	葦分（あしきた）　25度　米繊月酒造　熊本華やかに広がる大吟醸酒のような香りとしっかりとした味わい、キレの良い飲み口、日本酒のような米焼酎。
	天草　25度　米天草酒造　熊本小さな蔵で作られたこだわりの逸品。選び抜かれた米と清麗な水を使い熟練の技でじっくりと仕上げた手造りの自然酒。
	阿蘭　25度　米山崎本店酒造場　長崎日本酒蔵でこそ出来る吟醸造りの米焼酎。吟醸酒の芳醇な香りをそのまま米焼酎に再現。
	和泉の杜　25度　米西吉田酒造　福岡豊かな自然の恵みの中、丁寧に醸し出された寒冷仕込みの純米焼酎。ロック・水割り・ストレートがお薦め。
	圓（えん）　40度　米六調子酒造　熊本厳選した常圧原酒を長期貯蔵熟成させた丸みのあるふくよかな味わい。表示こそないものの、長い年数貯蔵された古酒。
	大石　25度　米大石酒造場　熊本最高級の球磨焼酎をシェリー樽に3年、ブランデー樽に3～5年長期熟成。琥珀を思わせる素晴らしい色合いと際立つ香りが特長の特別限定酒。
	おおち　25度　米小松酒造　佐賀清酒用山田錦を70%磨き麹を黄麹で造った、とても贅沢で味わいの有る焼酎。
	奥球磨櫻　25度　米　☆ 堤酒造　熊本かめで仕込んだ本格米焼酎をシェリー樽の中に長期間熟成。深い味わいに切れ味を増すため麦焼酎をブレンド。
	鬼倒　25度　米大石酒造場　熊本球磨川の源・水上村の自然が育んだ良質の本格焼酎。手造りの上質米使用でまろやかな味わい。
	皆空　25度　米喜多屋　福岡酒造好適米・山田錦のみを60%以下に精米して原料米に用いた吟醸焼酎。吟醸香あふれるまろやかな味わい。
	鳰（かいつぶり）　25度　米杜の蔵　福岡水と緑に恵まれた筑後の大地に実る酒米を原料とした本格米焼酎。米と米麹のふくよかな味わい。
	風白馬　25度　米　☆ 神楽酒造　宮崎九州祖母山系の伏流水と厳選された国産米ヒノヒカリを使用し、すっきりとしたクセのない、マイルドな味わい。
	かなた　21度　米恒松酒造本店　熊本青リンゴのような爽やかな香りが印象的。度数も低めの21度。蔵元のこだわりが光る新感覚の焼酎。
	茅葦（かやぶき）　25度　米木下醸造所　熊本旧来からの製造方法で造られた、香り高く、飲み応えのある逸品。
	辛蒸　25度　米田苑酒造熊本工場　熊本昔から伝わる日本古来の酒粕焼酎。吟醸酒のような香りと風味でスッキリとした飲み口。
	川辺　25度　米　☆ 繊月酒造　熊本川辺川の伏流水「浜宮湧水」と相良村産の米を使用した、自然の恵み豊かな味わいの本格米焼酎。
	完がこい　25度　米豊永酒造　熊本明治期の玄米焼酎を復活させた焼酎。玄米の風味を十二分にいかした通好みの一本。
	観無量　25度　米豊永酒造　熊本すべて手造り、少量生産の蔵の逸品。原料米は無農薬有機栽培のヒノヒカリ、よい香りとうまみを引き出す熊本酵母を使った限定の米焼酎。
	喜多蔵　25度　米　☆ 美少年酒造　熊本清酒用の黄麹を使用し、仕込みも三段仕込み。さらに大吟醸用の吟醸酵母を使用。伝承の酒造りの技で醸した、薫り高き純米焼酎。
	きぬ子ハナタレ　44.5度　米寿福酒造　熊本最初に蒸留される部分「初留」を使用し、アルコール分が高く、焼酎の旨味と香りがたっぷり凝縮されている。
	きらきらゆらゆら　25度　米冨安　福岡清酒醸造技術を生かしたきめ細やかな焼酎。
	きらり　25度　米　☆ 雲海酒造　宮崎低温発酵、低温蒸留、熟成貯蔵。爽やかな香りとすっきりとした味わいで高い人気を誇る本格米焼酎。
	球泉洞　40度　米　渕田酒造本店　熊本 3億年の鍾乳洞で希望の年数焼酎を貯蔵してくれる。地元のお米を使って手造りされた常圧蒸留焼酎40度の原酒を使用。
	九代目　25、35度　米宮元酒造場　熊本三百余年こだわりを伝承し続け日本酒に近い球磨焼酎。喉ごしとキレの良さはまさに絶品。
	霧の封印　25度　米峰の露酒造　熊本アイガモ農法（無農薬）のヒノヒカリ（食用米）が原材料。独特の吟醸香にも似た香りとすっきりと洗練された味わい。
	霧の魔法　25度　米　☆ 峰の露酒造　熊本低温仕込の長期熟成酒と20年貯蔵の古酒をブレンドした爽やかで飲みやすい口当たりと味わい深さを追及した米焼酎。
	吟酔人　25度　米窓乃梅酒造　佐賀日本酒の大吟醸のような華やかな香り、味わいはソフトでまろやかで華やかな香りを持つ焼酎。
	空河　25度　米亀の井酒造　大分ふくよかな香り。5年間貯蔵するため、まろやかですっきりとしたのど越し。
	球磨焼酎　25度　米　☆ 球磨焼酎　熊本口当たりがさわやかで切れもよく軽やかで飲み飽きしないタイプの米焼酎。初めて飲まれる方、アルコールに弱い方に最適。
	球磨の泉　25、41度　米　☆ 那須酒造場　熊本もろぶたによる、手造り麹とかめ仕込み。長期貯蔵によって熟成した独特のうま味と豊かなコクがある。
	熊本城　35度　米林酒造　熊本常圧蒸留した長期貯蔵焼酎を樫樽に貯蔵。樫樽特有の甘く上品な香り、味わいは厚みがあり滑らかな口あたり。まさに、隠れた銘酒。
	げってん　40度　米　☆ 旭酒造　大分 40度の原酒を、白壁土蔵に静かに寝かし、長い年月を経て誕生。口当たりのまろやかさ・コクのある味・えも言われぬふくよかな香り、秘蔵酒ならではの風格。
	恋草　25度　米堤酒造　熊本上質の酒米（山田錦）を60％に精米し黄麹・吟醸酵母（9号酵母）を用い低温発酵させた珠玉の米焼酎。
	荒天準備　30度　米深野酒造本店　熊本選び抜かれた米と水を使いじっくり甕で仕込んだ米焼酎。芳醇な香りとまろやかで深い味わい。
	極醸　25度　米　☆ 福田酒造　熊本合鴨農法・無農薬米の球磨焼酎。柔らかくてキレが良い生(き)のままでもおいしい焼酎。
	極楽　25、35度　米林酒造　熊本手造りの「減圧蒸留」で、まろやかですっきりとした口当たりと口中に広がる旨みが絶品。熊本県球磨地方の人気焼酎。
	五十四萬石　25度　米　☆ 高田酒造場　熊本甕仕込みのまろやかさと米焼酎のすがすがしさが楽しめる飲み飽きしない味わい。
	古蔵　35度　米松の泉酒造　熊本蔵元秘蔵の15年貯蔵古酒を中心にブレンドされ、瓶詰された超限定焼酎。芳醇な香りと味わい。
	古代一壷　38度　米　☆ 六調子酒造　熊本 20年物、10年物、5年物全て古酒のみのブレンド、一滴の新酒も加えていない、100%古酒。馥郁たる香りと芳醇な味、「百年の孤独」に勝る味わい。
	このか　25度　米恒松酒造本店　熊本シェリー樽で長期熟成した樽焼酎と、低温発行でじっくりと仕込まれた焼酎とをブレンドした本格焼酎。まろやかな甘みとライトな口当たり。
	琥珀の眠り　25度　米宮原酒造場　熊本常圧蒸留した焼酎を樫樽で6年熟成。他の樽とのブレンドは行わず、単一樽からのみ瓶詰め。球磨焼酎のシングルモルト。
	彩葉　25度　米　☆ 深野酒造本店　熊本モンドセレクション2年連続金賞受賞している逸品。減圧蒸留による軽やかな味と、甕仕込みにならではのマイルドな口当たり。
	さかずき　33度　米東酒造　鹿児島黄麹で醸造、最大限に米のまろやかさと香りを引き出した蔵元こだわりの本格派米焼酎。まろやかでコクのある米焼酎。
	桜の里　25度　米　☆ 松下醸造場　熊本酒造好適米「山田錦」のみで仕込んだ秘蔵の焼酎。フルーティでさわやかな香り味わい。
	櫻盛　25度　米松下醸造場　熊本球磨盆地産のコシヒカリを原料に1988年に仕込んだ焼酎を「かめ」で10年以上貯蔵された貴重な逸品。熟成された芳醇なコクと香り。
	酒匠酎不比等（ふひと）　25度　米　☆ 比翼鶴　福岡日本酒の発酵技術と焼酎が持つ蒸留技術が融合した焼酎。柔らかい香りと丸みを帯びた味わい。
	流石　25度　米池亀酒造　福岡吟醸酒粕を蒸留し吟香を高めている米焼酎。きれいな香りとやわらかな旨味が特徴。
	時代蔵八　25度　米堤酒造　熊本本格米焼酎造りの古典的手法にのっとって造られたもの。手造りでかめ仕込みを行い昔ながらの黒麹を用いたノスタルジックな焼酎。
	熟香抜群　25度　米抜群酒造　熊本長期貯蔵による爽やかな香りとやわらかな口当たりの純米焼酎。「百年の孤独」に勝る味わい。
	しょうエクセレンス　35度　米房の露　熊本ホワイトオーク樽に30年熟成させた古酒をベースに造り上げた、本格焼酎の頂点に立つ珠玉の逸品。
	心月　25、35度　米六調子酒造　熊本伝統製法にこだわる、古き良き姿勢を崩さない正統派。約10年もの間、貯蔵熟成。舌に感じるきめ細やかな味わいと、豊かなコクが通をうならせる逸品。
	水鏡無私　25度　米松の泉酒造　熊本自社畑で丹念に育てた有機電子米のみを原料に造られる少量限定生産品。雑味が全く無く、米本来の旨みをたっぷり引き出した透明感のある味わい。
	せいら　25度　米クンチョウ酒造　大分伝統の清酒技術を基に、米の旨味を最大限に引き出した焼酎。
	繊月　25度　米　☆ 繊月酒造　熊本独自に開発した２種類の蒸留器からできたそれぞれタイプの異なる焼酎を絶妙にブレンド。地元で愛飲されている球磨焼酎。
	千年寝坊助　25度　米研醸　福岡眠るほどにうまくなる。熟成を思わせるやわらかさと米の風味、こくのある飲みやすい焼酎。
	園乃泉　25度　米　☆ 渕田酒造場　熊本手造りかめ仕込みならではの芳醇な味と香り。
	園の露　25度　米川崎醸造場　宮崎「木樽」を使い、昔ながらの常圧蒸留、手造り甕仕込み。まろやかでふくらみのある穏やかな香り。
	杜人　25度　米大石酒造場　熊本最高級の日本酒によく使用さている酒造好適米「山田錦」を使用した贅沢なこめ焼酎。ほのかな甘みと腰の強い、飽きのこない味わい。
	尊翁　30度　米大賀酒造　福岡昔ながらの常圧蒸留で丁寧に醸し出され、原料の旨味やコクが引き出された焼酎。