■泡盛（ア～サ）

泡盛（ア～サ）

各コンテスト受賞銘柄：全国酒類コンクール-☆　本格焼酎鑑評会（鹿児島）-★ 国税局酒類鑑評会-☆　モンドセレクション-☆　泡盛鑑評会-☆　プレミアム-☆
	熱き島唄　30度　泡盛咲元酒造　沖縄豊かな香り、しっかりとした口当たりでコクと伸びのある味わい。
	泡波　30度　泡盛　☆ 波照間酒造所　沖縄口当たりがよく、まろやかな風味。波照間島内での流通を目的として造られている為、生産数が少なく通常ルートでの仕入れはほぼ不可能な泡盛。
	御酒（うさき）　30度　泡盛瑞泉酒造　沖縄戦前に採取した黒麹菌を使用し、白梅香にも似たフルーティーな風味が特徴の泡盛。
	海の邦　25、43度　泡盛　☆☆ 沖縄県酒造協同組合　沖縄泡盛メーカー10社が良質の泡盛を選び抜き10年にわたり徹底した管理の下、貯蔵熟成した、古酒泡盛の逸品。
	うりずん　25度　泡盛石川酒造場　沖縄吟醸酒のような香りのするすがすがしい雰囲気たっぷりの泡盛。甕に貯蔵された独特の香りが楽しめる。
	美しき古里　30度　泡盛今帰仁酒造　沖縄すっきりとした味わい、さわやかな喉ごしで定評のある銘柄。
	沖之光　30度　泡盛　☆ 沖之光酒造　沖縄古風味豊かな穀物系の香りのする、泡盛らしい泡盛。骨太の男性的な酒。
	於茂登　30度　泡盛　☆ 高嶺酒造所　沖縄 2003年春季全国酒類コンクール本格焼酎の部・泡盛部門第5位。於茂登は昔ながらの地釜蒸留による手作り泡盛。甘い香りとまろやかな味。
	御物城（おものぐすく）　25度　泡盛石川酒造場　沖縄沖縄で唯一石かめを使って醸される泡盛。口当たりがやわらかく、バランスのとれた味わい。
	かねやま　43度　泡盛　☆ 山川酒造　沖縄泡盛の製法を忠実に守り、伝統的な泡盛の風味を大切にする、地元でも人気の蔵元。最高峰の泡盛。
	かりゆし　30度　泡盛新里酒造　沖縄独自のブレンドによりフルーティな香りとコクをうまく調和させ、すっきりとした味わいと甘味を残した泡盛。
	菊之露　30、40度　泡盛　☆☆ 菊之露酒造　沖縄仕込み水にミネラルを多く含んだ天然水を使い、100％米の原料に黒麹菌だけで仕込んだ泡盛。風味豊かな独自の旨味。
	響天　25度～　泡盛久米仙酒造　沖縄モンゴル産の古酒と沖縄の古酒をバランスよくブレンド。柔らかな古酒香とまろやかな風味。
	玉友　30度　泡盛　☆ 石川酒造場　沖縄エレガントな優しい香りでさわやかな味わい。通好みの逸品。
	久米島　30度　泡盛米島酒造　沖縄地元の通に愛されている、スッキリとした飲み口の良い泡盛。
	久米島の久米仙　30度　泡盛久米島の久米仙　沖縄久米島の名水堂井【ドーガー】の水で仕込み、すっきりとした飲み口のなかにまろやかな甘みがあって、後口も爽やか。
	久米島の久米仙ブラウン　30度　泡盛　☆ 久米島の久米仙　沖縄爽やかな穀物香が立ち、口当たりはすっきりして飲みやすい泡盛。ロックや水割りで楽しみたい逸品。モンドセレクション金賞、ハイクオリティ賞受賞。
	久米島の久米仙ブラック　30度　泡盛　☆ 久米島の久米仙　沖縄伝統の手法と心をたした古酒（クース）。高級感あふるれボトルは贈答に最適。モンドセレクション金賞受賞酒。
	久米島の久米仙ホワイト　30度　泡盛　☆ 久米島の久米仙　沖縄伝統的な古酒の特徴と、洗練された時代にマッチしたまろやかな味。
	くら　25度　泡盛　☆ ヘリオス酒造　沖縄 100％天然醸造なので、飲み口さわやか、酔い覚めすっきり。3年間、樫樽に貯蔵することにより、コクと香りを深めた泡盛。
	久遠（くおん）　35度　泡盛多良川酒造　沖縄繊細な香りと円熟味が漂う長期熟成10年古酒。優しくまろやかな味わい。
	月桃の花　25度　泡盛沖之光酒造　沖縄華やかな香りを楽しみながら、さらりとした飲み易さを堪能できる8年古酒。
	古酒の源　44度　泡盛新里酒造　沖縄純粋に古酒を造るために杜氏自ら丹念に仕込んだ、生まれたての泡盛。世界に一本しかない、自分だけのオリジナル古酒が造れる。
	国華　25度　泡盛津嘉山酒造所　沖縄 25度と低いアルコール度数。泡盛に初めて挑戦する人にはうってつけの1本。
	咲元　25度　泡盛咲元酒造　沖縄首里城の東にある酒蔵で、じっくりと年月をかけて熟成させた県内外で、人気のある自慢の作品。
	残波　25度　泡盛　☆ 比嘉酒造　沖縄景勝地として有名な残波岬から命名、沖縄の海のように澄み切ったきれいな味わいがすると評判の泡盛。
	残波ブラック　30度　泡盛比嘉酒造　沖縄芳醇な香りを残しながら、まろやかで軽いスッキリした味わい。本格焼酎＆泡盛の2005年度版の泡盛部門で1位。
	珊瑚礁　30、35、43度　泡盛　☆ 山川酒造　沖縄ヤンバルの自然水で仕込み、5年間熟成された泡盛。コクのある味わいとまろやかさ。
	時雨　30度　泡盛　☆ 識名酒造　沖縄昔ながらの製法にこだわった、奥行きのある香りと旨みが特徴。
	しずく　20度　泡盛今帰仁酒造　沖縄琥珀色で非常に珍しいマイルドな泡盛古酒。アルコール度も低く、初めての方にも是非お薦めの呑みやすい逸品。
	島唄　25度　泡盛比嘉酒造　沖縄原料は米100％で一切何も添加していない自然の味。爽やかで軽い口当たり。
	守禮　30、43、44度　泡盛　☆☆ 神村酒造　沖縄泡盛鑑評会2年連続県知事賞受賞！清涼感のある香りで軽快な飲み口は、様々な料理との相性も抜群。
	白百合　30、43度　泡盛池原酒造所　沖縄 100％天然醸造。昔ながらの手造りが醸し出す芳醇な香りと風味に魅了される。俗に言う「泡盛くささ」を持った本格派泡盛。
	神泉　30度　泡盛　☆ 上原酒造所　沖縄上品な香り､すっきりとクリーンにまとまった味わいのある酒。マイナスイオンによる製法技法。
	瑞光　30度　泡盛　☆ 池間酒造　沖縄「ニコニコ太郎」を15年という長期に渡って寝かした逸品。フルーティーな香りと甘み、喉越しのよい味わい。
	瑞泉　30度　泡盛　☆ 瑞泉酒造　沖縄沖縄の人々に最も愛されている泡盛。まろやかで、飲みやすくキレがあり、その味は淡麗。
	瑞泉おもろ　43度　泡盛瑞泉酒造　沖縄琉球王朝時代から継承される伝統的な製法の泡盛をマイルドにプレンドした熟成古酒。
	瑞泉古酒　43度　泡盛　☆ 瑞泉酒造　沖縄本格甕貯蔵により8年以上の長期に亘り熟成させた本格泡盛。甕仕込みならではの芳醇な香り、深いコクとまろやかな味わいが特徴。
	瑞泉翔　25度　泡盛　☆ 瑞泉酒造　沖縄かめ仕込みによって醸し出されたなめらかな味わいが特徴。爽やかな香りと古酒ならではのコクのあるまろやかな味わい。
	瑞泉青龍　30度　泡盛　☆ 瑞泉酒造　沖縄 7年ものから15年ものの長期泡盛古酒をブレンドした沖縄でも人気の高い泡盛。古酒ならではのまろやかな甘みと芳醇な香り。
	瑞泉白龍　 40度　泡盛瑞泉酒造　沖縄 8年熟成古酒泡盛の味わいの醍醐味を堪能することができる逸品。その深いこくとまろやかな味わいは泡盛ファンおすすめのこだわり派の泡盛。
	首里天（すいてん）　25度　泡盛瑞穂酒造　沖縄スペイン直輸入のシェリー樽に貯蔵。熟成によって生まれた、まろやかなコクと芳醇さが特徴。
	請福　30度　泡盛　☆ 請福酒造　沖縄香りもコクもまさに泡盛らしい大変飲み応えのある、きりっとしたのどごしの泡盛。
	請福ビンテージ　30、43度　泡盛　☆ 請福酒造　沖縄 3年間請福の蔵で封印貯蔵、100％ノンブレンドの古酒。最上の古酒を味わうために生まれた泡盛。
	請福ファンシー　35度　泡盛請福酒造　沖縄泡盛独特の風味と薫りを持つ35度の泡盛。花粉症に効果があるとか。
	千年の響　25度　泡盛　☆ 今帰仁酒造所　沖縄樫樽で10年間長期熟成による、まろやかで気品のある自然の琥珀色、うまみとコクのある風味豊かな味わい。